Пережиток прошлого в оценке роли питания.
Важнейшим компонентом здорового образа жизни является правильное питание, то есть потребление натуральных и полноценных продуктов. Однако, ещё с давних времен, в понимании пищевых продуктов сложились традиции, которые мешают пониманию возникающих сейчас проблем. Практически все имеют представление о белках, жирах и углеводах, как основных макро-элементах питания. И на всех этикетках продаваемых в магазинах продуктов эти параметры указываются, плюс ещё отмечается количество калорий и...всё.
Но, ведь организм человека должен получать кроме макро-элементов (белки, жиры, углеводы) также полный набор Витаминов, полный набор Минералов, наборы Антиоксидантов и Защиты организма от неблагоприятных факторов.
Без понимания этого не может быть и речи о правильном полноценном питании, являющемся основой нашего Здоровья (именно с Большой буквы!). Отсутствие понимания данного вопроса — это пережиток прошлого, когда многое ещё просто не было известно. Да и в медицине современной вопросы питания рассматриваются очень поверхностно. Вследствие этого существует проблема недооценки этого важного компонента настоящего доброго Здоровья человека.
Реальные потребности Организма
Организму для полноценной жизнедеятельности обязательно нужен полный набор Витаминов (15 наименований и все они абсолютно важны!), около 30 Минералов с доказанным действием, набор Антиоксидантов и ещё 20 классов веществ, защищающих организм от вредных и нежелательных процессов.
Организм должен иметь, в первую очередь, надежную антиоксидантную защиту, так как свободно-радикальная патология (то есть, избыточное образование свободных радикалов) лежит в основе практически всех заболеваний. И в то же время, нормальный физиологический уровень свободных радикалов необходим организму.
Ещё одна серьёзная проблема — это проблема детоксикации (то есть, очистки) и создании правильной среды внутри человеческого организма. Так вот природные компоненты, которые должны поступать с полноценной пищей, как раз и способствуют созданию нормальной экологии внутри организма.
Разница между Природным и синтетическим
Далее, существует огромная разница между природными и синтетическими продуктами. Например, витамин «С», привыкли отождествлять с аскорбиновой кислотой, которая только и присутствует в синтетическом витамине (в единственном числе!).
Тогда как природный настоящий Витамин «С» состоит из 6-ти (шести) веществ! И наш организм запрограммирован Природой на получение вот этих природных (а не искусственных) композиций.
Современная медицина привыкла использовать фармацевтические продукты (медикаменты) как моно-компоненты.
Но природные Системы действуют комплексно и поэтому из природных продуктов мы получаем суммы веществ, взаимо-усиливающих действие друг друга. Многокомпонентный состав природных веществ комплексно взаимодействует на организм! И это не просто суммарный эффект, а синергизм действия (то есть, взаимное усиление эффективности), обусловливающий повышение эффективности и био-доступности. Одновременно с этим проявляется и антагонизм, то есть нейтрализация нежелательных эффектов. Здесь всё запрограммировано Природой самой.
Витаминно-минеральный дефицит
К сожалению, современные продукты питания обеспечивают потребность организма в микронутриентах (микроэлементах) всего лишь на 5-6%, что определяет их хронический многолетний дефицит в питании людей.
Получается, что население России живет в условиях хронического витаминно-минерального, антиоксидантного и прочего дефицита на протяжении уже многих десятилетий. Отсюда и проблемы со здоровьем, с продолжительностью жизни, с воспроизводством населения и тому подобное … .
Многие (даже медицинские работники) наивно полагают, что можно якобы накопить достаточное количество витаминов и минералов, например за летний период, потребляя большое количество свежих овощей и фруктов.
Однако, правда заключается в том, что никакого «накопления» витаминов, минералов и других биологически-активных веществ в организме не происходит! Эти вещества постоянно расходуются и выводятся из организма!
И поэтому они должны поступать регулярно и постоянно, так же, как привычный прием пищи, ибо это и есть Пища — её важнейший компонент!
Вот только полноценной пищи сейчас уже просто нет!
Выход из ситуации
В связи с этим очень важно понимать, каким образом можно восполнять дефицит этих Биологически Активных Веществ, которые сейчас практически отсутствуют в современных продуктах питания. Оказывается, Способ здесь уже давно найден — это БАД ы (Биологически Активные Добавки к пище). Не, так называемые, «пищевые добавки» (всякие там красители, наполнители, консерванты и прочая дрянь!), а именно Биологически Активные Добавки к пище!
Подробно о БАДах повествует вот эта статья наша.
